Niet alleen lekker in de zomer, maar zeker ook met dit winterse weer. Een heerlijke kom verwarmende soep, tomatensoep! Griekse natuurlijk!
Dit recept heb ik uit "De Griekse Keuken" gehaald en al vaak gemaakt. Kon er eigenlijk geen betere versie van maken . Mijn voorkeur gaat uit naar de variant met kritharaki, wat "spannender" in de mond. Gewoon lekker en snel klaar! Oh ja, lente-ui = bosui, het hele jaar door te verkrijgen.
Dit recept heb ik uit "De Griekse Keuken" gehaald en al vaak gemaakt. Kon er eigenlijk geen betere versie van maken . Mijn voorkeur gaat uit naar de variant met kritharaki, wat "spannender" in de mond. Gewoon lekker en snel klaar! Oh ja, lente-ui = bosui, het hele jaar door te verkrijgen.