Oríste! - jóuw Griekenland forum

Iedereen kent wel de gerechten met lamsvlees en aardappels en groenten uit de oven. Met dit gerecht ga je terug naar de nederige basis, simpele kip en aardappels, op smaak gebracht met citroensap, olijfolie en oregano. Soms is het leven zo heerlijk simpel en lekker!   Heb je weinig tijd, gebruik aardappels uit de koeling, kip erbij en je kan genieten van een aperó!   Ik heb de samenstelling van de kruidenmix apart nog even bijgevoegd, omdat ik daar naar verwijs in het recept.
Dit gerecht komt overigens van Kreta. Daar heb ik tijdens het gigantische feest van vorig jaar een Kretenzische Pilafi gegeten, zo bijzonder, ben bezig om hem onder de knie te krijgen, dus die volgt dit jaar zekers nog wel!
Kali Orexi!

Johan dat woord mykites is hier niet echt op zn plaats, betekent schimmels, zonde van je mooie recept. 
Beter iets van anamikta ellinika bacharika.

(30 April 2020, 22:20)Nanny schreef:

Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.

Johan dat woord mykites is hier niet echt op zn plaats, betekent schimmels, zonde van je mooie recept. 
Beter iets van anamikta ellinika bacharika.

Oeps, dank je! Geen idee meer hoe ik daaraan kwam. Soms moet ik mijn toevlucht tot Google Translate nemen.