olijfolie - Afdrukversie +- Oríste! - jóuw Griekenland forum (https://www.wageral.nl/oriste) +-- Forum: Καλή όρεξη! - Eet smakelijk! (https://www.wageral.nl/oriste/forumdisplay.php?fid=52) +--- Forum: Eten & drinken in Griekenland - alles over Griekse keuken (https://www.wageral.nl/oriste/forumdisplay.php?fid=53) +--- Discussie: olijfolie (/showthread.php?tid=1901) |
olijfolie - mart - 28 April 2012 Hallo, Ben erg benieuwd welke olijfolie jullie hier in Nederland gebruiken om te bakken en braden. RE: olijfolie - Wick - 28 April 2012 (28 April 2012, 03:21)mart schreef: Geintje....BLEU BAND RE: olijfolie - roland - 28 April 2012 Ik breng elk jaar zo een dertig liter olijfolie mee. Zo heb ik meteen een soeveniertje voor de kinderen. Een deel breng ik mee van de camping op Sithonia en een deel van vrienden uit Pinakates op de Pilion. Zelf gebruiken wij enkel olijfolie voor in de keuken. Boter gebruik ik voor taarten. RE: olijfolie - Wick - 28 April 2012 Als wij hier eens rond kijken en zien dat Grieken van onze leeftijd echt niet veel gezonder zijn dan wij en de dokterspraktijken net zo vol zitten als bij ons in NL. dan zie ik er het nut niet in om een "gezondere" olijfolie in en op veel gerechten te gebruiken. Ook hier geldt weer dat de slimme marketingcampagnes de mensen voor het lapje kunnen houden. Pas nog het bericht dat Griekse kinderen de dikste kinderen van Europa zijn zegt toch veel. Dat het een specifieke smaak heeft valt niet te ontkennen en dat het heerlijk is op salades oké maar dat het zoveel gezonder is dan andere soorten van oliën zeg het maar. Wij houden het maar bij ons "gouden pakje" Hollandse roomboter, jaren verguist maar uiteindelijk een juiste plaats gekregen in het gezonde voedselketen. Roomboter bevat ook een klein deel transvetzuren (2-3 %), maar dat zijn dierlijke transvetzuren die juist bescherming kunnen bieden tegen hart- en vaatziekten en kanker (Orthomagazine 2011, nr. 1). Roomboter is puur natuur. Hoe gezonder de voeding van de koe, hoe gezonder het vet. Kies je dus voor een pakje boter van biologische graskoeien, dan kan je je bruine boterham met een dikke laag boter zonder schuldgevoel naar binnen werken. Ten slotte: ieder proefke heeft zijn smaakske! RE: olijfolie - Markos - 28 April 2012 Bij mij alvast de Griekse "Terra Creta". Dit is voor mij één van de betere soort die je hier kan aankopen bij Colruyt. RE: olijfolie - grek - 28 April 2012 Terra Creta gebruiken wij ook,en wat we mee brengen uit west en zuid kreta RE: olijfolie - mart - 28 April 2012 Zou hier bestellen ook wat zijn? En Wick ik hou wel van een grapje en ook van roomboter! RE: olijfolie - Sophia - 28 April 2012 (28 April 2012, 08:47)Wick schreef: Hoi Wick, Is dat te vinden in Griekenland dan? RE: olijfolie - Arthur - 28 April 2012 Behoorlijk aan de prijs deze firma, als ik de prijzen met mijn winkel vergelijk. RE: olijfolie - Wick - 29 April 2012 (28 April 2012, 13:28)Sophia schreef: Hoi Sophia, Wij halen onze roomboter bij de Lidl en Remia bakboter bij De Bazaar, ja je moet toch wat om aan je proefke te geraken. RE: olijfolie - Sophia - 29 April 2012 (29 April 2012, 06:06)Wick schreef:Goed dat ik het weet :) |