Oríste! - jóuw Griekenland forum
Recept voor Refani/Revani. - Afdrukversie

+- Oríste! - jóuw Griekenland forum (https://www.wageral.nl/oriste)
+-- Forum: Καλή όρεξη! - Eet smakelijk! (https://www.wageral.nl/oriste/forumdisplay.php?fid=52)
+--- Forum: Eten & drinken in Griekenland - alles over Griekse keuken (https://www.wageral.nl/oriste/forumdisplay.php?fid=53)
+--- Discussie: Recept voor Refani/Revani. (/showthread.php?tid=2537)



Recept voor Refani/Revani. - Martino - 30 November 2012

Weet er iemand een recept voor het gebak met kokos genaamd Refani of Revani? Ik weet niet precies hoe het geschreven moet worden.


RE: Recept voor Refani/Revani. - Sophia - 30 November 2012

In de google vind je veel recepten voor revani ;)


RE: Recept voor Refani/Revani. - El Greco - 01 December 2012

(30 November 2012, 18:24)gaste171 schreef:
Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.




Weet er iemand een recept voor het gebak met kokos genaamd Refani of Revani? Ik weet niet precies hoe het geschreven moet worden.


Revani/Ravani, volgens mij niet met kokos, wel met griesmeel, limoen en/of appelsien. Als ik morgen even tijd heb plaats ik hier het recept vanuit een Griekse kookboek.


RE: Recept voor Refani/Revani. - Wilma - 01 December 2012

Er zijn inderdaad heel veel recepten van Revani te vinden ... Misschien heb je ze ondertussen zelf ook al gevonden .
( Als allerlaatst strooi je een beetje kokosnoot rasp op de cake.)

Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.





Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.







RE: Recept voor Refani/Revani. - El Greco - 01 December 2012

(01 December 2012, 00:44)El Greco schreef:
Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.




(30 November 2012, 18:24)gaste171 schreef:
Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.




Weet er iemand een recept voor het gebak met kokos genaamd Refani of Revani? Ik weet niet precies hoe het geschreven moet worden.


Revani/Ravani, volgens mij niet met kokos, wel met griesmeel, limoen en/of appelsien. Als ik morgen even tijd heb plaats ik hier het recept vanuit een Griekse kookboek.

Of nog:
-250gr griesmeel
-250gr boter
-160gr suiker
-100gr bloem
-5 eieren
-1 vanillestokje
-1/2 tl gist
-1/2 tl bakpoeder
-sinaasappelrasp
-citroenrasp

Klop om te beginen de eierdooiers met de suiker en het geraspte vanillestokje. Voeg vervolgens aan het mengsel het griesmeel, de bloem, gist en het bakpoeder toe en meng het goed door elkaar. Doe daarna de sinaasappel-en de citroenrasp erbij, klop het eiwit schuimig en schep het voorzichtig en beetje bij beetje door het mengsel. Giet het mengsel in een ingevette ovenschaal en zet het ongeveer 45 min. in de oven op 180°C. De cake is klaar als je er met een vork in prikt en die er schoon en droog uit komt.
Revani/Ravani kan gecombineerd worden met elke coulis van fruit of worden overgoten met gearomatiseerde siroop, bvb met oranjebloesemwater.
Smakelijk!


RE: Recept voor Refani/Revani. - ElsR - 02 December 2012

Oveigens is het internet ook een grote bron voor allerhande recepten .... vond diverse recepten voor revani in no time als je het googlet.