Geroosterde kwartels in wijn - Afdrukversie +- Oríste! - jóuw Griekenland forum (https://www.wageral.nl/oriste) +-- Forum: Το καφενείον- Het Griekse praathoekje (https://www.wageral.nl/oriste/forumdisplay.php?fid=46) +--- Forum: Το Στέκι - het ledenhoekje (https://www.wageral.nl/oriste/forumdisplay.php?fid=135) +---- Forum: De Griekse keuken thuis (JohanV's blog) (https://www.wageral.nl/oriste/forumdisplay.php?fid=137) +---- Discussie: Geroosterde kwartels in wijn (/showthread.php?tid=6218) |
Geroosterde kwartels in wijn - JohanV - 15 October 2017 Dit hebben we afgelopen week gegeten. Ik kwam mooie kwartels tegen en ben gewoon gaan zoeken wat ze er in Griekenland mee doen. Dit recept is een door mij gewijzigde versie van Vera Alexiadou (Greece - The cookbook. Aanrader! De € 40,00 meer dan waard!) Wij hebben er heerlijke puree van zoete aardappels bij gegeten . Zekers voor herhaling vatbaar! Hierdoor ben ik verder gaan zoeken en ben mooie winterse (stoof) gerechten tegengekomen! |