Grieksegids nieuws
Frappée of fráppe?
#1
[Afbeelding: 2a0ib8m.jpg]

De afgelopen vakantie op Kythira hebben we weer menig Frappéetje verorberd. Alhoewel, is het nu frappée of fráppe? Toen ik in Potamos een frappéetje metrio me gala bestelde lachte de serveerster en vertelde dat het "fráppe" moest zijn. Even later in Chora noemde de ober het weer "frappée". Wat is nu de goede benaming van dit lekkere drankje?

Grappig verhaal is ook het ontstaan ervan:
Frappée (fráppe) schijnt uitgevonden te zijn op een horecabeurs in Thessaloniki anno 1957.

Medewerker Dimitris van chocoladefabrikant Nestlé had in z'n middagpauze even genoeg van die chocoladedrankjes en had behoefte in een lekkere kop koffie. Omdat er echter geen heet water in de nabijheid was gooide hij wat zelf meegebrachte oploskoffie in een glas koud water. Flink schudden et voilà.

En warempel, het bleek nog lekker te zijn ook! De gevolgen mogen duidelijk zijn, anno 2009 is het drankje minstens even bekend als de Acropolis en de souvlaki...........



Ger
Quote


Berichten in deze discussie
Frappée of fráppe? - door Ger - 14 September 2009, 15:19
RE: Frappée of fráppe? - door Choreftis - 15 September 2009, 08:10
RE: Frappée of fráppe? - door Sylvia - 15 September 2009, 20:55

Ga naar forum:


Gebruikers die deze discussie lezen: 1 gast(en)