Dakos!
#4
Dakos wordt hier op west Kreta veel gegeten. Bij ons in de kafenion krijg je standaard dakos,kleine variant,als meze. De paximadi is in diverse varianten en formaten te koop bij bakkers en supermarkten. Gebruik geraspte en uitgelekte tomaat. Dit mengsel zorgt er ook voor dat de paximadi enigszins vochtig word.Boven op de tomaat feta of,voor mij lekkerder, myzithra.Beetje oregano enom het af te maken een beetje olijfolie.
Quote


Berichten in deze discussie
Dakos! - door Martino - 29 September 2017, 18:26
RE: Dakos! - door El Greco - 29 September 2017, 20:16
RE: Dakos! - door Wilma - 30 September 2017, 01:57
RE: Dakos! - door chris - 30 September 2017, 07:31

Ga naar forum:


Gebruikers die deze discussie lezen: 2 gast(en)