26 April 2021, 08:27
(26 April 2021, 07:35)messara schreef:
2,5 kg grote mosselen = 500 GR mosselvlees
Dank je Messara! Dan moet je wel de Goudmerk halen. Dus geen Jumbo's, Imperial, Super en Extra! Die zijn allemaal veel kleiner, ondanks wat de naam doet vermoeden.
Alleen te verkrijgen bij de vishandel. Reken op plm 8-9 euro per kg. Als wij een mosselavond hebben, halen we deze altijd. Ben je zo 80 euro aan mossels kwijt, maar lekker! Overigens is het Nederlandse mosselseizoen nu afgelopen. Start weer in juli. Wel zijn natuurlijk de geÏmporteerde hangcultuur te verkrijgen.