Viskoekjes in tomatensaus
#1
Dit gerechtje hebben we vrijdagavond lekker gegeten, met een olijvenbrood en een glas ouzo erbij! Tongue Het is eigenlijk ook een mezze, maar die gerechtjes eten we vaak als volledige maaltijd aan het eind van de werkweek, onze manier om het weekend te verwelkomen!
Het is even wat snijwerk, dat wel. Wink
De bedoeling is om per 500 gr 8 viskoekjes te krijgen, alleen had ik wat grotere, omdat ik ze in een burgerpers gevormd had! Uiteindelijk had ik er zes, maar ja, ik had ook trek! Big Grin  Dit keer heb ik koolvisfilet uit de diepvries gebruikt, handig in blokken van 100 gr elk, ook met snijden wat makkelijker.





De kroketjes in de koekenpan, nou ja, eerder visburgers:

[Afbeelding: 2qnwpqa.jpg]

De eerste drie alvast in de tomatensaus:

[Afbeelding: bgr96t.jpg]

En toen ze allemaal klaar waren deze dames erbij en het weekend kan beginnen! :

[Afbeelding: 1z4vn87.jpg]
[url=http://nl.tinypic.com/view.php?pic=1z4vn87&s=9][/url]
JohanV's signatuur Many people walk in and out our lives, but only true friends leave footprints.

[Afbeelding: footsteps.png]
Quote


Berichten in deze discussie
Viskoekjes in tomatensaus - door JohanV - 07 January 2018, 17:01
RE: Viskoekjes in tomatensaus - door Wim M - 07 January 2018, 19:17
RE: Viskoekjes in tomatensaus - door JohanV - 07 January 2018, 21:04
RE: Viskoekjes in tomatensaus - door Corry - 07 January 2018, 23:09
RE: Viskoekjes in tomatensaus - door Wilma - 08 January 2018, 00:33
RE: Viskoekjes in tomatensaus - door JohanV - 08 January 2018, 00:49
RE: Viskoekjes in tomatensaus - door Goedas - 08 January 2018, 08:32
RE: Viskoekjes in tomatensaus - door ostria - 09 January 2018, 14:41
RE: Viskoekjes in tomatensaus - door wwopkos - 09 January 2018, 15:32
RE: Viskoekjes in tomatensaus - door Wim M - 09 January 2018, 19:34
RE: Viskoekjes in tomatensaus - door JohanV - 09 January 2018, 20:30
RE: Viskoekjes in tomatensaus - door Wim M - 09 January 2018, 22:19

Lijst met mogelijk verwante discussies
Discussie Auteur Reacties Weergaven Laatste bericht
  Gebakken mosselen in tomatensaus JohanV 17 6.165 26 April 2021, 08:27
Laatste bericht: JohanV
  Gegratineerde bloemkool met tomatensaus en feta JohanV 6 2.207 11 May 2019, 22:01
Laatste bericht: Els DR
  Gemarineerde champignons in tomatensaus JohanV 0 1.338 15 March 2018, 16:06
Laatste bericht: JohanV
  Aubergines met tomatensaus JohanV 30 12.129 17 August 2017, 15:41
Laatste bericht: jacq1970
  Courgette in knoflook/tomatensaus JohanV 5 3.451 04 May 2017, 09:24
Laatste bericht: JohanV
  Sperziebonen in tomatensaus JohanV 5 3.791 04 February 2016, 09:08
Laatste bericht: chris

Ga naar forum:


Gebruikers die deze discussie lezen: 1 gast(en)