Oríste! - jóuw Griekenland forum › Το καφενείον- Het Griekse praathoekje › Το Στέκι - het ledenhoekje › De Griekse keuken thuis (JohanV's blog) v
Dorade uit de oven; Tsipoura sto fourno

                 
Lineaire weergave
Dorade uit de oven; Tsipoura sto fourno
JohanV
 
Kookt graag en vaak Grieks
Donateur

Offline
Berichten: 2.564
Discussies: 154
Lid sinds: 15 May 2012
Waarderingen: 82


Ik woon in: Zeeland
Ik ben momenteel in:


#27
24 April 2021, 16:32
(24 April 2021, 15:56)Arthur schreef:
Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.




(24 April 2021, 15:27)JohanV schreef:
Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.




Ziet er goed uit Arthur! Welke temp (heteluchtstand neem ik aan) en hoe lang in dit geval in de oven? Ik zie dat je paprikapoeder op de dorades gebruikt?
Dat is gerookte paprika en ook kurkurma, dat is dat gele wat je ziet, gebruiken we voor bijna alles.
Zij gebruikt de boven en onder warmte, weet je wel streepje boven en onder, en 180 graden 50 min.

Oke, ikzelf gebruik boven-en onderwarmte alleen voor deeggerechten, voor de rest de warmelucht. Daar zijn ook alle temperatuurinstellingen in mijn recepten op gebaseerd.
Normaal eten we vis alleen simpel met vers gebakken brood. Nu had ik nog wat groentjes over en dat pakte wonderwel goed uit!
Heb in de vriezer nog een paar kg sliptong liggen. Binnenkort in de olie op de bbq bereiden! En morgen een lamsschotel met yoghurt uit de oven!  Tongue Je kan het slechter treffen, toch?  Wink
JohanV's signatuur Many people walk in and out our lives, but only true friends leave footprints.

[Afbeelding: footsteps.png]
Quote


Berichten in deze discussie
Dorade uit de oven; Tsipoura sto fourno - door JohanV - 21 February 2020, 21:30
RE: Dorade uit de oven; Stipoura sto fourno - door Patrick - 21 February 2020, 23:33
RE: Dorade uit de oven; Stipoura sto fourno - door Nanny - 22 February 2020, 07:23
RE: Dorade uit de oven; Stipoura sto fourno - door JohanV - 22 February 2020, 10:32
RE: Dorade uit de oven; Stipoura sto fourno - door chris - 22 February 2020, 10:50
RE: Dorade uit de oven; Stipoura sto fourno - door JohanV - 22 February 2020, 12:31
RE: Dorade uit de oven; Stipoura sto fourno - door Wilma - 22 February 2020, 13:38
RE: Dorade uit de oven; Stipoura sto fourno - door JohanV - 22 February 2020, 14:06
RE: Dorade uit de oven; Stipoura sto fourno - door Wilma - 22 February 2020, 14:14
RE: Dorade uit de oven; Stipoura sto fourno - door chris - 22 February 2020, 16:08
RE: Dorade uit de oven; Stipoura sto fourno - door JohanV - 22 February 2020, 17:57
RE: Dorade uit de oven; Stipoura sto fourno - door Ger - 22 February 2020, 18:44
RE: Dorade uit de oven; Stipoura sto fourno - door JohanV - 22 February 2020, 20:32
RE: Dorade uit de oven; Stipoura sto fourno - door Arthur - 22 February 2020, 17:12
RE: Dorade uit de oven; Tsipoura sto fourno - door Nanny - 22 February 2020, 21:04
RE: Dorade uit de oven; Tsipoura sto fourno - door Kosta - 26 February 2020, 17:48
RE: Dorade uit de oven; Tsipoura sto fourno - door JohanV - 24 April 2021, 16:32

Lijst met mogelijk verwante discussies
Discussie Auteur Reacties Weergaven Laatste bericht
  Lamskoteletjes met kaas uit de oven JohanV 22 8.551 15 August 2023, 17:30
Laatste bericht: JohanV
  Gyros in metaxasaus uit de oven JohanV 1 938 23 May 2023, 14:23
Laatste bericht: Goedas
  Octopus uit de oven met kritharaki JohanV 2 1.762 17 April 2021, 20:46
Laatste bericht: Marpau
  Zalm met tomaat uit de oven JohanV 3 2.072 13 March 2021, 02:43
Laatste bericht: Wilma
  5 Jaar De Griekse keuken thuis - Aubergines met feta uit de oven. JohanV 4 2.397 11 January 2021, 10:22
Laatste bericht: Goedas
  Kippenbouten met olijven uit de oven JohanV 1 2.265 05 December 2020, 06:12
Laatste bericht: Goedas
  Kip met aardappels uit de oven JohanV 2 2.164 30 April 2020, 23:41
Laatste bericht: JohanV
  Sardientjes met tomaten uit de oven JohanV 3 2.253 12 September 2019, 11:17
Laatste bericht: jacq1970
  Aardappelen met knoflook en citroen uit de oven JohanV 14 7.769 07 October 2018, 22:51
Laatste bericht: JohanV
  Lamsbout uit de oven JohanV 7 3.963 18 April 2017, 18:54
Laatste bericht: Tzimis Bazoukas

Ga naar forum:


Gebruikers die deze discussie lezen: 2 gast(en)