Oríste! - jóuw Griekenland forum › Καλή όρεξη! - Eet smakelijk! › Eten & drinken in Griekenland - alles over Griekse keuken v
Yemista

           
Lineaire weergave
Yemista
JohanV
 
Kookt graag en vaak Grieks
Donateur

Offline
Berichten: 2.565
Discussies: 154
Lid sinds: 15 May 2012
Waarderingen: 82


Ik woon in: Zeeland
Ik ben momenteel in:


#8
17 July 2022, 20:34
(17 July 2022, 18:48)Martino schreef:
Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.




Wij hebben inmiddels diverse keren gevulde courgette gemaakt maar de courgette wordt niet echt gaar terwijl de  vulling oké is.
Moeten de courgette soms  eerst geblancheerd worden of zo?
Weet er iemand een oplossing?
Weet er iemand een goed recept?
In Griekenland zijn ze altijd boterzacht!

Ik blancheer inderdaad de courgettes. Afhankelijk van de dikte zo'n 5 tot maximaal 7 minuten. Succes!
JohanV's signatuur Many people walk in and out our lives, but only true friends leave footprints.

[Afbeelding: footsteps.png]
Quote


Berichten in deze discussie
Yemista - door Goedas - 24 March 2020, 13:19
RE: Yemista - door JohanV - 24 March 2020, 13:57
RE: Yemista - door Goedas - 24 March 2020, 14:23
RE: Yemista - door Markos - 24 March 2020, 15:43
RE: Yemista - door chris - 24 March 2020, 17:14
RE: Yemista - door Martino - 17 July 2022, 18:48
RE: Yemista - door Nanny - 17 July 2022, 20:00
RE: Yemista - door JohanV - 17 July 2022, 20:34

Ga naar forum:


Gebruikers die deze discussie lezen: 1 gast(en)