26 April 2021, 19:38
Zou ook goed met rundvlees en varkensvlees moeten kunnen. Niet te mager vlees gebruiken. Ik zou dan een riblap kiezen en vlees van de schouder van het varken. Het enige is dat ik vind dat de yoghurtsaus niet zo combineert met varkensvlees. Het voordeel met riblappen is dat je dezelfde garingstijden kan aanhouden.