(22 June 2021, 12:52)JohanV schreef:
(22 June 2021, 12:33)Bobsjaak schreef:
Dank voor jullie snelle reacties! Ik fietste vanochtend toevallig langs een Turkse supermarkt en heb daar Yayla gekocht. Die is inderdaad top! Benadert Katharos behoorlijk goed. En niet duur: 2,50 voor een kilo. De winkelier raadde ook nog Kaymakli aan (ook blauw emmertje).
Op de site van de Appie zie ik alleen Total Fage 5% staan, niet de 10%. Maar de 5% is dus ook al erg goed?
Ik ga ze gewoon allemaal uitproberen denk ik. Zeker ook die van de Lidl. En wie weet in een culinair weekendje wel yoghurt uithangen in een theedoek :)
In de winkel heb je meer keus dan online. Hier drie varianten in het schap. Ik koop en gebruik enkel de 10%, heb dus geen idee hoe de 5% is.
Kaymakli is ongelooflijk vet. Dat is pure room die een bewerking gehad heeft.