Nieuw kookboek
#1
De Griekse crisis kunnen we niet oplossen, maar we kunnen wel de mensen individueel helpen. Ook als je niet van koken houdt een geweldig boek om cadeau te geven. Julie is ook bekend van haar geweldige website Hotel Boekenlust waar ze columns schrijft over haar en het leven op Lesvos in al zijn aspecten. Vandaag kwam haar nieuwe boek uit. Te bestellen bij
Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.






Net niet Grieks; koken met Griekse ingrediënten
Recepten & verhalen: Julie Smit; Illustraties: Sylvia Weve

Het kookboek Net niet Grieks is een opmerkelijke aanvulling op de vele kookboeken over Grieks (en mediterraans) koken. De Griekse keuken is weliswaar eenvoudig, maar bijzonder smaakvol, wat bevestigd wordt door Julie’s spannende, nieuwe samenstellingen van Griekse ingrediënten. Om maar enkele van de 92 recepten te noemen: vijgenvingers, champignons gevuld met mariadistel, wilde asperge-salade met kreeft, koekia con carne, vijgen-levermousse, tomatensorbet met peterseliesaus, granaat-kir, gegrilde watermeloen met feta en Julie’s olijvenade. Wie van de Griekse keuken houdt, zal dit boek zeker niet willen missen.
De recepten zijn makkelijk te maken voor beginners, maar zijn ook een inspiratie voor de professionals, want het zijn vooral de onbekende kanten van het culinaire Griekenland die in dit boek te ontdekken zijn. Bovendien bevat Net niet Grieks niet alleen recepten, maar vertelt de schrijfster tevens interessante weetjes die samen met de onderhoudende en kleurrijke illustraties van Sylvia Weve alleen al het doorbladeren van dit boek tot een feest maken.

prijs via internet: 19,00 euro, winkels 22 euro
vertalingen in Duits en Engels
aantal pagina’s: 144
ISBN/EAN: 978-90-816501-0-6
Quote
#2
En hoe helpen we de Grieken dan?
Quote
#3
Dat vraag ik ook af. De naam doet nogal Nederlands aan. hmmm
Quote
#4
Julie is inderdaad Nederlandse, maar woont al jaren met haar man op Lesvos en heeft dus net zo goed als de Grieken last van de crisis.
Quote
#5
Ik Heb dit mooie kookboek vorige week op Lesbos (Petra) gekocht .. deze kost €10.00
Op Lesbos zag je dit kookboek bij ieder toeristen winkeltje liggen met alleen maar heerlijke Griekse gerechten en voorgerechten die ook op de menukaarten staan bij de tavernes ... en zelfs nog veel meer ... zoals soepen en gebak enz

[Afbeelding: 729d2f.jpg]

[Afbeelding: 2pzw3yc.jpg]
Quote
#6
Ik heb het kookboek "Net niet grieks" besteld en het is inderdaad een prachtig kookboek!
Mooie verhalen, bijzondere recepten en leuke illustraties. Echt eens anders dan andere (standaard) griekse kookboeken.
Deze uitgeverij Smitaki heeft trouwens ook een ander heel leuk boekje uitgegeven: "Met andere ogen" door Jan van Lent, een boekje over veel voorkomende kruiden op het eiland Lesbos.

Groeten Marieke
Quote


Lijst met mogelijk verwante discussies
Discussie Auteur Reacties Weergaven Laatste bericht
  Nieuw kookboek (Duits) JohannesGR 1 1.300 28 March 2016, 19:36
Laatste bericht: ElsR

Ga naar forum:


Gebruikers die deze discussie lezen: 1 gast(en)

Jouw forum-permissies
Je mag geen discussies starten.
Je mag geen reacties plaatsen.
Je mag geen bijlagen posten.
HTML staat aan.
MyCode staat aan.
Smilies staan aan.
[img]-code staat aan.