07 July 2012, 13:04
Voor een dineetje dat wij binnenkort gaan geven ben ik op zoek naar een recept voor varkensvlees in sinaasappelsaus. Dit gerecht hebben wij onlangs in Mirtos (Kreta) gegeten en we zijn vergeten naar het recept te vragen. Ondanks het feit dat we een plank vol Griekse kookboeken hebben, kan ik het recept ook daarin niet vinden. In de saus was in ieder geval tomaat, oregano en wijn verwerkt. Wie kan mij helpen?