Berichten: 4.961
Discussies: 1.115
Lid sinds: 04 Apr 2009
Waarderingen:
179
Ik woon in: Heerlen
Ik ben momenteel in:
Een steur misschien? Da's het eerste waar ik aan denk bij het zien van deze vis.......
Berichten: 1.519
Discussies: 1
Lid sinds: 01 May 2011
Waarderingen:
9
Ik woon in: Amsterdam
Ik ben momenteel in:
Nog geen vis gegeten. Schamel aanbod en ondermaats. De schrik zit er nog in, dat ik jaren geleden een gegrilde zwaardvismoot wilde en dat de ober vroeg waar wij vandaan kwamen.
Eerlijk antwoord, "Holland". "Deze vis komt, diepgevroren uit IJmuiden."
Wel mosselen gegeten in tomatensaus met feta. Lekker je broodje nog even door de saus halen en wegspoelen met een local white wine.
Berichten: 440
Discussies: 1
Lid sinds: 06 Feb 2011
Waarderingen:
3
Ik woon in: Overijssel
Ik ben momenteel in:
Wim,
Lees dat er weinig of geen vis te bestellen valt:dat is even schrikken,ik ben een groot viseetster,maar
nou net geen mosselen of inktvis.Dat wordt improviseren denk ik.Wij zijn nu op Sicilie geweest en daar
was veel vis te eten.Die local white laten we er zeker in! Op de Pelops was er ook veel vis waar die dan
vandaan zou komen??Op naar je volgende potje mosselen???
Berichten: 1.519
Discussies: 1
Lid sinds: 01 May 2011
Waarderingen:
9
Ik woon in: Amsterdam
Ik ben momenteel in:
Geen angst. Veel vis maar veel klein spul. Ook kreeft gezien.
Berichten: 632
Discussies: 88
Lid sinds: 01 Mar 2010
Waarderingen:
1
Ik woon in: Barendrecht
Ik ben momenteel in:
Op Lefkas veel verse vis. Kan er geen genoeg van krijgen.
Xifias, barbounia, tsipoura, lavraki, kalamari, gavros, midia het smaakt allemaal heerlijk zeker ook met een fles witte wijn van het eiland.
Mvg
Martin
Berichten: 1.689
Discussies: 28
Lid sinds: 18 Dec 2011
Waarderingen:
49
Ik woon in: Noord Brabant
Ik ben momenteel in:
21 June 2016, 18:44
(Dit bericht is bewerkt op: 21 June 2016, 18:45 door jjohn.)
De Blauwe Haai wordt hetzelfde gevangen als de Zwaardvis. Zijn vlees lijkt ook op dat van een Zwaardvis. Wellicht dat het om jongere versies gaat.
Overigens is er afgelopen decennia wel degelijk sprake van minder vis door overbevissing door grote trailers. Deze klacht heb ik van verschillende locale vissers gehoord. Rond Karpathos zie je bv weinig vis alleen kleine visjes. Wel komen er niet eetbare vissen welke de overtocht vanuit Afrika hebben gemaakt. Ook deze roofvissen bedreigen de visstand.
Zwaardvis staat volgens mij op de lijst van bedreigde vissoorten, tenminste dat was een paar jaar terug zo.
Berichten: 1.805
Discussies: 104
Lid sinds: 19 Dec 2011
Waarderingen:
33
Ik woon in:
Ik ben momenteel in:
Alle vis in de buurt van Griekenland zou op de lijst van bedreigde soorten moeten staan. Alles wordt daar uit de zee geschept,kan niet schelen hoe klein.