Aanmelden

JohanV · 12 March 2017, 11:19

Zo, alle beurzen zijn achter de rug, dus lekker weer tijd om thuis te koken. Gisteren begonnen met het opbouwen van mijn nieuwe buitenkeuken. verheug me er nu al op om daar straks lekker op te grillen (souvlaki, bifteki, lamskarbonaadjes, verse groenten, heerlijk Tongue

). Maar ook veel andere Griekse gerechten die ik daarop/daarin kan bereiden. Ben met het opbouwen wel even bezig, is één groot meccano-project Smile

.
Voor nu even een start met een eenvoudig, maar zeer smaakvol gerechtje, courgette in knofllook en tomatensaus. De lente komt hiermee je keuken in!

chris · 12 March 2017, 11:23

Je kan dit soort gerechten een extra "twist" geven door er een handvol fijngesneden koriander aan toe te voegen.

Corry · 12 March 2017, 12:01

Heerlijk, wat is courgette toch veelzijdig hè? En wat leuk zo'n buitenkeuken, stukje Griekenland in een Zeeuwse tuin!
Is ook een wens van mij Rolleyes

maar voorlopig zetten we gewoon de barbecue neer, werkt ook wel. Met deze lentedagen heb je er meteen zin in!

Succes met bouwen! Als je als kind blij was met Meccano ben je dat nu vast nog steeds Wink

JohanV · 12 March 2017, 21:27

(12 March 2017, 11:23)chris schreef:
Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.

Je kan dit soort gerechten een extra "twist" geven door er een handvol fijngesneden koriander aan toe te voegen.

Ga ik zeker proberen chris!

(12 March 2017, 12:01)Corry schreef:
Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.

Heerlijk, wat is courgette toch veelzijdig hè? En wat leuk zo'n buitenkeuken, stukje Griekenland in een Zeeuwse tuin!
Is ook een wens van mij maar voorlopig zetten we gewoon de barbecue neer, werkt ook wel. Met deze lentedagen heb je er meteen zin in!

Succes met bouwen! Als je als kind blij was met Meccano ben je dat nu vast nog steeds

Ik had vroeger zo'n hele grote doos, met elektrisch motortje erbij. Jaren mee zoet geweest! Smile

Ik bouwde er ook installaties mee voor mijn modelspoorbaan. Geweldig speelgoed was dat!

Costas · 21 March 2017, 10:22

Johan,
Heerlijk, en ik had er nog een kwart venkelknolletje er bij gedaan.
Efgaristo!

JohanV · 04 May 2017, 09:24

Vanavond weer op het menu. Met toevoeging van de tip van Chris, koriander. Dan voor de volgende keer in een halve portie even bekijken of toevoeging van venkel werkt icm de koriander. Zijn toch twee sterke smaakmakers.

Aanmelden
Gebruikersnaam:
Wachtwoord:	Vergeten?
	Onthoud me

Lijst met mogelijk verwante discussies
Discussie		Auteur	Reacties	Weergaven	Laatste bericht
	Gebakken mosselen in tomatensaus	JohanV	17	5.179	26 April 2021, 08:27 Laatste bericht: JohanV
	Roereieren met courgette	JohanV	20	4.025	15 November 2020, 11:24 Laatste bericht: Goedas
	Courgette-omelet met yoghurt en feta	JohanV	6	1.702	03 October 2019, 00:00 Laatste bericht: JohanV
	Gegratineerde bloemkool met tomatensaus en feta	JohanV	6	1.971	11 May 2019, 22:01 Laatste bericht: Els DR
	Aardappelen met knoflook en citroen uit de oven	JohanV	14	6.942	07 October 2018, 22:51 Laatste bericht: JohanV
	Gemarineerde champignons in tomatensaus	JohanV	0	1.217	15 March 2018, 16:06 Laatste bericht: JohanV
	Viskoekjes in tomatensaus	JohanV	11	3.376	09 January 2018, 22:19 Laatste bericht: Wim M
	Aubergines met tomatensaus	JohanV	30	10.984	17 August 2017, 15:41 Laatste bericht: jacq1970
	Fricandeau met knoflook uit de oven	JohanV	6	4.772	14 November 2016, 14:08 Laatste bericht: Marian55
	Sperziebonen in tomatensaus	JohanV	5	3.523	04 February 2016, 09:08 Laatste bericht: chris