14 February 2019, 21:46
Balletje deeg in het ijzer, ijzer sluiten en even flink aanknijpen.
Na ongeveer 20 seconden is het kniepertie klaar. Af laten koelen en bewaren in een koekblik.
Er komen zo'n 80 stuks uit 1 portie deeg. Wij verbakken vaak 4 porties.
Meestal zijn ze rond de kerst al weer op zodat we na kerst nog een keer bakken