Roereieren met courgette
#1
Dit is voor ons weer zo'n typische vrijdagavondhap. Zoeken we toch vaak naar iets zonder vlees. kan vis zijn, maar ook, zoals bij dit gerecht, eieren en groente. Het is de bedoeling dat het ei niet volledig droog is, maar nog wat smeuïg. Lekker met brood en tzatziki! Gebruik wel een pan met een anti-aanbaklaag!

Kali Orexi!

JohanV's signature Many people walk in and out our lives, but only true friends leave footprints.

[Afbeelding: footsteps.png]
Quote
#2
Lijkt me lekker!! Dank.
Quote
#3
Wat grappig, ik dacht t recept te herkennen, wij noemen t kolokithi me avgo....maar is heel anders. Ga jouw versie ook zeker proberen.
Quote
#4
Ik print alles uit. Meer dan 100 recepten. Geweldig van Johan. Ik moet er een systeem in bedenken om het te rangschikken, map wordt steeds dikker. Op alfabetische volgorde, of soepen, voorgerechten enz bij elkaar. Nogmaals erg bedankt Johan. Je recepten kloppen altijd.
Quote
#5
(05 May 2020, 11:49)Goedas schreef:
Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.




Ik print alles uit. Meer dan 100 recepten. Geweldig van Johan. Ik moet er een systeem in bedenken om het te rangschikken, map wordt steeds dikker. Op alfabetische volgorde, of soepen, voorgerechten enz bij elkaar. Nogmaals erg bedankt Johan. Je recepten kloppen altijd.

Als je alles uitprint wordt het inmiddels inderdaad al een flink boekwerk. Het zijn inmiddels al 110 lekkere recepten; heb ze zojuist even geteld Smile

Ook hier zijn ze allemaal op 3 pagina's te vinden:
Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.




Quote
#6
(05 May 2020, 11:49)Goedas schreef:
Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.




Ik print alles uit. Meer dan 100 recepten. Geweldig van Johan. Ik moet er een systeem in bedenken om het te rangschikken, map wordt steeds dikker. Op alfabetische volgorde, of soepen, voorgerechten enz bij elkaar. Nogmaals erg bedankt Johan. Je recepten kloppen altijd.

Dank voor je compliment Goedas!
Vraag de gemiddelde toerist wat hij kent aan Griekse gerechten en dan zeggen dat je al meer dan 100 verschillende Griekse gerechten hebt gemaakt en gegeten  Big Grin Altijd leuk, zo'n verbaasde blik die je dan krijgt.
JohanV's signature Many people walk in and out our lives, but only true friends leave footprints.

[Afbeelding: footsteps.png]
Quote
#7
Als het ware dus een pizza... enkel niet met krokante bodem maar met eieren.
Ziet er inderdaad lekker uit en zal dit wel eens uitproberen.
Goed kookideetje!
Quote
#8
Over pizza gesproken, heb je ook recept voor Griekse pizza Johan?
Quote
#9
(06 May 2020, 13:50)Goedas schreef:
Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.




Over pizza gesproken, heb je ook recept voor Griekse pizza Johan?

Nee, nog nooit gemaakt. Turkse pizza ken ik wel, maar Griekse niet. Alhoewel, ooit wel eens van dr. Oetker pizza Greek Style gegeten, maar alleen de naam was Grieks  Big Grin  
Iemand bekend met Griekse pizza?
JohanV's signature Many people walk in and out our lives, but only true friends leave footprints.

[Afbeelding: footsteps.png]
Quote
#10
Ik ken de "kleisti" pizza van hier met vulling van ham/kaas/tomaat/paprika/beetje ui/oregano
Je snijdt deze in plakjes ipv driehoeken dus. Geen idee of t echt een gireks recept is. Maar is wel erg bekend bij etentjes /buffet bij een verjaardag of zo.
Quote
#11
(06 May 2020, 14:44)JohanV schreef:
Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.




(06 May 2020, 13:50)Goedas schreef:
Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.




Over pizza gesproken, heb je ook recept voor Griekse pizza Johan?

Nee, nog nooit gemaakt. Turkse pizza ken ik wel, maar Griekse niet. Alhoewel, ooit wel eens van dr. Oetker pizza Greek Style gegeten, maar alleen de naam was Grieks  Big Grin  
Iemand bekend met Griekse pizza?
πίτσα με σουβλάκι  Big Grin
Arthur's signature Almost all old truckers survive cancer, I am fighting again with it.
Quote
#12
Pizza op een spiesje, oftewel een souvlakipizza? Vertaal ik het goed?   Big Grin
JohanV's signature Many people walk in and out our lives, but only true friends leave footprints.

[Afbeelding: footsteps.png]
Quote
#13
(06 May 2020, 16:45)JohanV schreef:
Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.




Pizza op een spiesje, oftewel een souvlakipizza? Vertaal ik het goed?   Big Grin
Als je andersom translate krijg je pizza met souvlaki Smile
Arthur's signature Almost all old truckers survive cancer, I am fighting again with it.
Quote
#14
(06 May 2020, 14:44)JohanV schreef:
Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.




(06 May 2020, 13:50)Goedas schreef:
Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.




Over pizza gesproken, heb je ook recept voor Griekse pizza Johan?

Nee, nog nooit gemaakt. Turkse pizza ken ik wel, maar Griekse niet. Alhoewel, ooit wel eens van dr. Oetker pizza Greek Style gegeten, maar alleen de naam was Grieks  Big Grin  
Iemand bekend met Griekse pizza?

Griekse hartige taart of plaattaart heb je dat Johan bij je recepten of iemand anders.....
Quote
#15
Vorig jaar in Rethymnon heerlijke pizza's gegeten uit prachtige houtgestookte ovens. Geweldig!!
Quote
#16
(23 May 2020, 13:21)Goedas schreef:
Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.




(06 May 2020, 14:44)JohanV schreef:
Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.




(06 May 2020, 13:50)Goedas schreef:
Forummededeling: De links en/of foto's in dit bericht zijn alleen zichtbaar voor leden van dit forum.
Ben je (nog) geen lid registreer je dan eerst en word lid. Ben je al lid meld je dan aan.




Over pizza gesproken, heb je ook recept voor Griekse pizza Johan?

Nee, nog nooit gemaakt. Turkse pizza ken ik wel, maar Griekse niet. Alhoewel, ooit wel eens van dr. Oetker pizza Greek Style gegeten, maar alleen de naam was Grieks  Big Grin  
Iemand bekend met Griekse pizza?

Griekse hartige taart of plaattaart heb je dat Johan bij je recepten of iemand anders.....

Hai Goedas,

Bij gerechten die ik zelf gemaakt heb niet, maar ik heb wel iets staan bij mijn kookclubrecepten. Wordt courgettepita van Chania genoemd, met laagjes aardappel, kaas, munt, courgette, onderop een laag deeg (kan kant en klaar zijn van bv Tante Fanny of zelf gedraaid, vrij eenvoudig) en ook weer afgedekt met deeg. Wil hem zelf nog wel eens maken met filodeeg. Zoek je zo iets?
JohanV's signature Many people walk in and out our lives, but only true friends leave footprints.

[Afbeelding: footsteps.png]
Quote
#17
Het hoort lekker Johan.
Met filodeeg wordt het net als spanakopita, maar dan met andere ingrediënten. Proberen waard.
Quote


Lijst met mogelijk verwante discussies
Discussie Auteur Reacties Weergaven Laatste bericht
  Courgette-omelet met yoghurt en feta JohanV 6 846 03 October 2019, 00:00
Laatste bericht: JohanV
  Courgette in knoflook/tomatensaus JohanV 5 2.454 04 May 2017, 09:24
Laatste bericht: JohanV

Ga naar forum:


Gebruikers die deze discussie lezen: 1 gast(en)

Jouw forum-permissies
Je mag geen discussies starten.
Je mag geen reacties plaatsen.
Je mag geen bijlagen posten.
HTML staat aan.
MyCode staat aan.
Smilies staan aan.
[img]-code staat aan.