12 March 2021, 13:20
Dit gerechtje komt komende week weer op tafel als aanvulling op de wortelsoep! Het is een eenvoudige, maar heerlijk frisse aardappelsalade. De mosterdsaus kan je in elke gewenste hoeveelheid maken en is zeker een tot twee weken goed te houden in de koelkast! Je komt in Griekenland veel verschillende aardappelsalades tegen, maar deze variant die we in Kefalonia hebben gegeten is elke keer weer heerlijk, mede ook door zijn eenvoud, genieten! Kali Orexi!