12 November 2024, 15:39
Sancha bezocht Griekenland vele tientallen malen en werd verliefd op het prachtige land en haar vriendelijke inwoners.
STREEKGERECHTEN EN OUDE FAMILIERECEPTEN
Op verschillende eilanden en op het vasteland leerde zij traditionele én streekgerechten koken van oude dames, in tavernes en zelfs van vissers op het strand. Veel van hen verklapten haar hun familierecepten die vaak van generatie op generatie overgedragen worden.
YIAYIÁ KOOKT
“Jij kookt net als mijn oma,” was het grootste compliment dat Grieken haar konden geven. Niet voor niets heet het boek ‘Yiayiá kookt’! Want yiayiá is Grieks voor oma.
In het boek Yiayiá kookt krijg je niet alleen 125 familierecepten, vegetarische schotels én heerlijke streekgerechten, maar ook het verhaal bij elk gerecht. Een verhalenkookboek dus.
Ga mee op een culinaire rondreis door Griekenland en laat je verrassen!
Καλή όρεξη, smakelijk eten!
STREEKGERECHTEN EN OUDE FAMILIERECEPTEN
Op verschillende eilanden en op het vasteland leerde zij traditionele én streekgerechten koken van oude dames, in tavernes en zelfs van vissers op het strand. Veel van hen verklapten haar hun familierecepten die vaak van generatie op generatie overgedragen worden.
YIAYIÁ KOOKT
“Jij kookt net als mijn oma,” was het grootste compliment dat Grieken haar konden geven. Niet voor niets heet het boek ‘Yiayiá kookt’! Want yiayiá is Grieks voor oma.
In het boek Yiayiá kookt krijg je niet alleen 125 familierecepten, vegetarische schotels én heerlijke streekgerechten, maar ook het verhaal bij elk gerecht. Een verhalenkookboek dus.
Ga mee op een culinaire rondreis door Griekenland en laat je verrassen!
Καλή όρεξη, smakelijk eten!